Insulinooporna w podróży
Praktyczny e-book z przepisami kulinarnymi, poradami dietetyka klinicznego i tipami podróżniczymi.
W naszym e-booku znajdziesz:
41 przepisów kulinarnych, z wyliczonymi wartościami odżywczymi, kalorycznością, posegregowanych tak, że bez problemu skomponujesz sobie menu na cały dzień dla siebie i towarzyszy Twojej podróży,
jadłospis na 7 dni, skomponowany dla osób z insulinoopornością, ale również dla tych co chcą się zdrowo odżywiać i/lub schudnąć,
obszerny rozdział z poradami dietetyka klinicznego o indeksie glikemicznym i ładunku glikemicznym,
porady podróżnika jak wyposażyć mobilną kuchnię, żeby mieć wszystko pod ręką, a nie brać za dużo,
podpowiedzi jak dbać o własną aktywność fizyczną podczas podróży.
Co zyskasz kupując nasz
e-book?
umiejętność świadomego komponowania posiłków bezpiecznych dla Twojego zdrowia,
spokój, dzięki odpowiedniemu przygotowaniu się do wyjazdu,
przekonasz się, że dobra organizacja to nie sztywne trzymanie się reguł, dzięki czemu nie dopadną Cię wyrzuty sumienia i groza gdy skusisz się na regionalny deser,
umiejętność przygotowania posiłków dla całej rodziny, jeśli z nią podróżujesz lub towarzysza Twojej wyprawy.
O autorkach e-booka
Ilona Klein-Tragier
Jestem pasjonatką rodzinnego vanlife i uwielbiam jeść. Od ponad 25 lat gotuję i eksperymentuję, testując przepisy na rodzinie i przyjaciołach.
Jednak od zawsze podróżowanie było dla mnie najważniejsze, pociągiem, samolotem, samochodem… Świat jest piękny i fascynujący, mam nadzieję, ze zawszę będzie moją baterią do ładowania energii życia i radości.
5 lat temu wsiadłam z rodziną do naszego matkowozu i ruszyliśmy w głąb Polski, przemieszczając się i mieszkając w samochodzie. Ta forma podróżowania skradła moje, nasze serce na dobre. Dzisiaj podróżujemy po Europie własnoręcznie zbudowanym vanem, które w sezonie wiosenno letnim jest naszym drugim domem. Jak mawia Tymek, ten drugi dom, „bez kółek” jest tylko na zimne pory roku.
Ale wracając go jedzenia… Przez wiele lat gotowanie było jedynie moją pasją, aż w 2013 roku założyłam bloga kulinarnego, który był początkiem i podstawą do moich późniejszych zawodowych podbojów. Doskonaliłam swoje kulinarne umiejętności pod okiem wielu specjalistów. Uczestniczyłam w warsztatach, kursach, wykładach. Przeczytałam masę książek.
Z czasem połączyłam swoje zamiłowanie do jedzenia, z podróżowaniem. Zgłębiałam kulturę kulinarną odwiedzanych przeze mnie regionów. Wiele smaków, wiele ciekawostek, jednak to kuchnia włoska, którą poznawałam pod okiem pewnej przesympatycznej włoszki w Wielkiej Brytanii, skradła moje serca na lata.
Łącząc obie pasje, do smaków i podróżowania stworzyłam markę Way of Taste, teraz razem z mężem dzielimy się wspomnieniami, aby inspirować.
Magdalena Drażba
Jestem dietetykiem klinicznym, instruktorem pilates, fitness i Nordic Walking. Mam totalnego świra na punkcie zdrowego, czyli zrównoważonego stylu życia. Lubię słodycze, lubię jeść, więc moim osobistym i zawodowym wyzwaniem było znaleźć złoty środek. Czyli jak zjeść ciastko (albo raczej jakie ciastko i ile go zjeść) i nie przytyć.
Od 2013 roku prowadzę gabinet dietetyka klinicznego, zajmując się dietoterapią pacjentów z takimi chorobami i problemami zdrowotnymi jak: nadwaga i otyłość, nadciśnienie, hiperlipidemia, hipercholesterolemia, insulinooporność, cukrzyca, niewydolność nerek, choroby układu pokarmowego (nieswoiste zapalenie jelit, zespół jelita drażliwego, refluks żołądkowo – przełykowy, niealkoholowe stłuszczenie wątroby, SIBO, itd.), choroby autoimmunologiczne i endokrynne, np. niedoczynność tarczycy i Hashimoto, alergie i nietolerancje pokarmowe oraz zaburzenia płodności, np. zespół policystycznych jajników.
Poza pracą z pacjentem indywidualnym, prowadzę warsztaty i tematyczne spotkania edukacyjne, między innymi dla seniorów, osób z niepełnosprawnościami oraz młodzieży szkolnej.
Jednocześnie od 2010r. jestem instruktorką Nordic Walking, a od kilku lat również instruktorką fitness oraz pilates. Prowadzenie zajęć grupowych i aktywność fizyczna to mój sposób na ładowanie akumulatora, odskocznia od problemów i fabryka endorfin.
Zamiłowanie do zdrowego stylu życia łączę z pasją do podróżowania i poznawania świata. Razem z mężem uwielbiamy chodzić po górach, poznawać miejsca, ludzi i nowe smaki. I choć fascynuje nas to co nieznane i zawsze wspominamy piękno i majestat gór skalistych w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych, włoskich Dolomitów, rumuńskich Karpat, to zawsze wracamy w nasze góry odkrywając w nich nowe nieznane szlaki.
Cena e-booka
49 zł
Pomożemy Ci cieszyć się podróżą i nie rezygnować z niej tylko dlatego, że zdiagnozowali u Ciebie insulinooporność.
FAQ
W jakim formacie jest e-book
E-book jest na chwilę obecną dostępny jedynie w formacie PDF. Mozesz go z powidzeniem pobrać na telefon, tablet, czy komputer i cieszyć się przepisami w każdym miejscu na świecie.
Dlaczego przenosi mnie do innego sklepu?
EBook jest dostępny w eKsięgarni Wydawnictwa TIMO i to właśnie z tego miejsca jest do Ciebie przesyłany.
Wydawnictwo TIMO jak i Way of Taste są markami stworzonymi przez nas i formalnie należą do firmy KT Partnerzy, więcej dowiesz się w regulaminie sklepu i polityce prywatności.
Czy można płacić przelewem zagranicznym, revolutem?
Na chwilę obecną można jedynie płacić kartą kredytową lub skorzystać z innych opcji jakie udostępnia mBank, bo właśnie tam jest nasza bramka płatności.
Czy do e-booka otrzymam fakturę?
Oczywiście, prowadzimy firmę i do każdego produktu, czy usługi wystawiamy faktury. Nie dzieje się to jednak automatycznie, więc faktura przychodzi najpóźniej 7 dni po sprzedaży. Jeśli jej nie otrzymasz odezwij się do nas na adres: contact@wayoftaste.com